Máy hòa trộn bột-nước

Máy trộn bột-nước gồm thân máy chính và bánh công tác của bơm ly tâm, được lắp đặt theo phương thẳng đứng. Qua ống hai lớp thành, nguyên liệu lỏng và nguyên liệu rắn được bơm vào riêng biệt, giúp tránh vón cục trước khi đi vào thân máy chính. Khi chất lỏng đi vào thân máy trộn với tốc độ cao, chân không hình thành tại tâm bánh công tác sẽ hút nguyên liệu rắn vào.

Nguyên liệu rắn được hút vào đều đặn nhờ điều chỉnh van bên dưới phễu nạp liệu. Thiết bị có thiết kế gọn gàng và đa chức năng, có thể trộn nhanh và đều nhiều loại nguyên liệu rắn mà không tiếp xúc với không khí. Quá trình trộn đạt yêu cầu và sản phẩm có thể tuần hoàn lại; trong một số điều kiện, sử dụng chế độ “online” thì không cần tuần hoàn. Thiết kế vệ sinh, kết nối bằng khớp nối kẹp (clamp) giúp lắp ráp và tháo rời thuận tiện; không cần tháo bất kỳ bộ phận nào khi vệ sinh và khử trùng.

Van đóng bằng cơ khí giúp giữ vệ sinh bên trong; phễu nạp liệu tiêu chuẩn 40℃. Được thiết kế đặc biệt cho các nhà sản xuất sữa và đồ uống, thiết bị dùng để trộn nguyên liệu dạng bột với nguyên liệu dạng lỏng trong sản xuất siro, sorbitol, glucose, lactose và các sản phẩm phụ của chúng; trong hoàn nguyên sữa bột; hòa tan bột cacao hoặc đường trắng vào sữa; hòa tan bột whey; hòa tan bột sữa và tinh bột vào nước; sản xuất nước muối; và trộn sơ bộ sữa chua cùng các sản phẩm sữa khác. Với thiết kế tiên tiến, chế tạo tinh xảo, hiệu suất sản xuất cao và độ bền lâu dài, thiết bị đã được cấp bằng sáng chế quốc gia.